Eilandhoppen 8 dagen Paxos-Corfu 3*

Na aankomst op de luchthaven van Corfu, ga je per transfer naar de haven waar je naar Paxos zal vertrekken per ferry. Aansluitend is er een transfer van de haven naar je appartement bij Anassa Mare waar je de komende 4 nachten zult verblijven op basis van logies/ontbijt.
Het groene eilandje Paxos met veel olijf-, naaldbomen, cipressen en wijngaarden, ligt voor de kust van Corfu is een heerlijk plekje om te relaxen en te wandelen. Maar ook om het authentieke Griekse leven te ervaren.

Het havenplaatsje Gaios is schilderachtig, met een mooi dorpspleintje bij de haven, smalle straatjes, Venetiaanse huizen en terrasjes. In de baai van Gaios zie je ook twee kleine eilandjes liggen, Agios Nikolaos met een Venetiaanse burcht en Panagia waar nog een klooster te bezichtigen is.
Het havenplaatsje Lakka ligt in het noorden van Paxos en heeft veel watersportmogelijkheden en trekt veel zeilers die hier met hun boot aanmeren. Tussen Gaios en Lakka ligt het dorpje Loggos, waar de St. Nicholas kerk een bezoekje waard is.
Paxos heeft naast prachtige witte kiezelstrandjes, die soms alleen per boot te bereiken zijn, een mooie onderwaterwereld, afwisselende wandelroutes door het heuvelachtige landschap dat altijd groen is. In de dorpjes vind je heerlijke tavernes waar je de Griekse en Ionische keuken kunt uit proberen maar natuurlijk ook verse vis, want die komt iedere dag binnenvaren, verser kan bijna niet.

Na het ontbijt wordt je opgehaald door de transfer om je weg te vervolgen naar Corfu. Je word na de ferrytocht afgezet bij hotel Nefeli waar je 3 nachten zult verblijven op basis van logies/ontbijt.

Corfu is het meest noordelijke eiland van de Ionische archipel. Toeristisch is Corfu samen met Rhodos één van de eerste toeristische bestemmingen van Griekenland. Als je met het vliegtuig boven Corfu cirkelt valt meteen het groene karakter van het eiland op, dat fel afsteekt tegen de azuur blauwe zee. Het is dan ook zeker een aanrader om per auto het eiland te verkennen, beboste heuvels en bergen, pittoreske dorpjes en prachtige strandjes wisselen elkaar af.

Een van de hoogte punten op Corfu vind ik Corfu-stad of zoals de Grieken zeggen; Kerkyra. Prachtige gebouwen uit de Venetiaanse tijd, zoals het oude en het nieuwe fort. Het centrale plein is de Esplanade, met het bekende Liston dat de Fransen hebben nagelaten en een kopie van de Rue de Rivoli in Parijs moest worden. Hier zitten tegenwoordig kleine winkeltjes en terrasjes gevestigd en waar altijd een gezellige sfeer is. Het paleis Mon Repos is door de Engelsen gebouwd en hier is prins Philip, de echtgenoot van koningin Elisabeth geboren. Later is het overgegaan naar de Griekse Koninklijke familie, die in 1994 Mon Repos verplicht moesten verkopen wegens grote belastingschuld. Tegenwoordig is in Mon Repos een museum gevestigd. Persoonlijk vind ik het Achilleion paleis erg indrukwekkend, gebouwd door de Oostenrijkse keizerin Elisabeth beter bekend als Sissi. Maar ik was als kind ook al een fan van de Sissi trilogie. Na haar dood kwam het paleis in handen van keizer Willem II uit Duitsland.

Een leuke souvenir op Corfu is de kumquat likeur, gemaakt van de gelijknamige kumquat, een kleine ovale citrusvrucht. Overal zul je flesjes met deze zoete likeur zien staan, maar ook verkopen ze kumquat- marmelade, koekjes en loukoumi, een soort Turks fruit. De keuken op Corfu is erg beïnvloed door de Italiaanse, je komt dan ook veel pastagerechten op Corfu tegen. Een van de specialiteiten is Pastitsada, een stoofschotel van rundvlees geserveerd met een soort grove penne. Bourdeto is een visgerecht waar de naam is afgeleid van het Venetiaanse ‘brodeto’ wat bouillon betekent. De vis wordt gegaard in een tomatensaus, knoflook, ui en veel rode pepers. Heerlijk glas wijn erbij en ik zeg; Kali Orexi – Smakelijk eten!

Op de laatste dag word je na het ontbijt opgehaald voor je transfer naar de luchthaven van Corfu voor je terugvlucht. Maar je kunt deze reis ook verlengen met een hotel/appartement naar keuze.